Làm thế nào để đảm bảo chất lượng của cam trong quá trình xuất nhập khẩu? Giải pháp hiệu quả nhất là sử dụng dịch vụ cho thuê kho lạnh bảo quản cam, giúp làm chậm lại quá trình hư hỏng và duy trì chất lượng của sản phẩm lâu dài. Tham khảo ngay bài viết sau đây của Kho lạnh Kỷ Nguyên Mới (NECS) để hiểu hơn về lý do cần bảo quản cam trong kho lạnh, những điều cần lưu ý khi thực hiện bảo quản cam và đơn vị cho thuê kho lạnh bảo quản cam uy tín chất lượng.
>>>>Xem ngay: Tại sao nên thuê Kho lạnh bảo quản trái cây của Kho lạnh Kỷ nguyên mới (NECS)
1. 3 lý do cần bảo quản cam xuất nhập khẩu trong kho lạnh?
Để đáp ứng yêu cầu ngày càng khắt khe của người tiêu dùng và đảm bảo chất lượng sản phẩm của cam. Phương pháp thuê kho lạnh bảo quản cam đã trở thành lựa chọn phổ biến để được các doanh nghiệp ưu tiên sử dụng vì các lý do sau đây:
- Đảm bảo giữ lâu độ tươi ngon của cam: Nhiệt độ thấp của kho lạnh có thể ngăn ngừa tình trạng mất nước của trái cây. Từ đó giúp duy trì màu sắc tươi sáng của vỏ cam và giữ nguyên độ căng mọng của sản phẩm.
- Làm chậm lại quá trình cam chín hoặc hư hỏng: Nhiệt độ bảo quản của kho lạnh giúp kéo dài tuổi thọ của cam, tránh tình trạng quá chín hoặc hư hỏng bằng cách ức chế sự hoạt động của hormone thúc chín tự nhiên và giảm thiểu tác động của ethylene từ bên ngoài.
- Hạn chế sự sinh sôi và phát triển của vi khuẩn: Nhiệt độ thấp có tác động sâu sắc đến sự phát triển của vi sinh vật gây bệnh và nấm mốc ở trái cây. Với nhiệt độ dưới 3°C, hầu hết vi khuẩn đã không thể phát triển, do đó giúp bảo quản cam một cách tối ưu.
>>>>Tìm hiểu thêm: Vì sao nên thuê kho lạnh bảo quản rau củ chất lượng chuẩn quốc tế?
2. Những điều cần lưu ý khi bảo quản cam trong kho lạnh
Bảo quản cam trong kho lạnh là một quá trình đòi hỏi sự tỉ mỉ và cẩn thận. Bạn cần biết đến những lưu ý sau đây trước khi sử dụng dịch vụ kho lạnh bảo quản cam để việc bảo quản sản phẩm trở nên dễ dàng hơn:
- Kiểm tra tình trạng của cam trước và trong quá trình bảo quản tại kho lạnh: Trước khi được chuyển vào kho lạnh, cần đảm bảo cam đã được làm sạch hết bụi bẩn và loại bỏ những trái cam có dấu hiệu hư hỏng. Trong quá trình bảo quản cũng cần thường xuyên kiểm tra các dấu hiệu thối rữa của trái cây.
- Cần thông gió cho cam trong quá trình bảo quản: Việc thông gió cần được bảo đảm vì ở lâu trong điều kiện thiếu khí oxy sẽ khiến cam bắt đầu quá trình hô hấp yếm khí và bị lên men, làm ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.
- Nhiệt độ kho lạnh cần đảm bảo trong khoảng yêu cầu: Điều kiện bảo quản cam tốt nhất là từ 0°C đến 5°C và độ ẩm tương đối khoảng 85% – 95%. Việc duy trì ổn định các điều kiện nhiệt độ này sẽ giúp bảo quản cam được lâu mà vẫn đảm bảo duy trì chất lượng của sản phẩm.
>>>>Xem thêm: Khám phá Kho lạnh bảo quản thực phẩm đạt chuẩn quốc tế
3. Thuê kho lạnh bảo quản cam tại Kho lạnh kỷ nguyên mới (NECS)
Kho lạnh Kỷ Nguyên Mới (NECS) tự hào là nhà cung cấp dịch vụ cho thuê kho lạnh bảo quản cam uy tín, chất lượng cao. Chúng tôi đảm bảo khả năng giải quyết những khó khăn của khách hàng trong quá trình lưu trữ và bảo quản hàng hóa với những đặc điểm nổi bật như:
- Với tổng diện tích 4,3 hecta và quy mô sức chứa lên tới 145.000 pallets, kho lạnh NECS có thể đáp ứng đa dạng nhu cầu bảo quản trái cây xuất nhập khẩu của mọi khách hàng.
- Ứng dụng hệ thống tự động ASRS đạt chuẩn quốc tế trong quy trình vận hành giúp đảm bảo nhiệt độ kho âm sâu và ổn định cùng với tối ưu hóa tốc độ xuất nhập hàng của kho.
- Kho lạnh NECS sở hữu nhiều hệ thống đạt chuẩn quốc tế như: EU code, Chứng nhận xanh EDGE, ISO 45001:2018, ISO 9001:2015, ISO 22000:2018.
- Ngoài ra, NECS còn cung cấp hệ thống kho ngoại quan hiện đại, đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế và phù hợp cho các loại hàng hóa xuất nhập khẩu như thực phẩm, nông sản và hàng công nghiệp. Với khả năng bảo quản đa dạng từ nhiệt độ âm sâu đến nhiệt độ thường, kho ngoại quan của NECS đảm bảo an toàn và tiết kiệm chi phí cho doanh nghiệp trong quá trình lưu trữ và thông quan hàng hóa.
- Kho lạnh NECS nằm tại tỉnh Long An, vị trí cửa ngõ thuận lợi giúp khách hàng dễ dàng phân phối hàng hóa đến các cảng trọng điểm ở TP. Hồ Chí Minh.
- Cung cấp chuỗi dịch vụ giá trị gia tăng trong quá trình lưu kho nhằm nâng cao trải nghiệm dịch vụ và đáp ứng tối đa nhu cầu của khách hàng.
Sử dụng dịch vụ thuê kho lạnh bảo quản cam là giải pháp hiệu quả nhất để đảm bảo chất lượng của trái cây và bảo quản sản phẩm được lâu. Trong đó, Kho lạnh Kỷ Nguyên Mới (NECS) là đối tác uy tín và chuyên nghiệp của các doanh nghiệp xuất nhập khẩu trái cây, hỗ trợ quá trình bảo quản hàng hóa trong điều kiện tối ưu. Hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn dịch vụ nhanh chóng và chính xác nhất nhé!
